Воздушный сладкий картофель с запеченными яблоками и кардамоном

Ингредиенты 1,5 кг сладкого картофеля 3 крупных кислых яблока 4 ст. л. топленого масла 150 мл сливок для взбивания 6 коробочек кардамона Ябл...