poniedziałek, 2 marca 2020

Sałatka z figami i grillowanym halloumi


Składniki:
duża garść rukoli
1 mała czerwona cebula
125 g sera halloumi
3 suszone figi
6 orzechów włoskich
2 łyżki oliwy extra virgin
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
sól
pieprz
(przepis na 2 porcje)


Ser kroimy w plasterki i smażymy na patelni grillowej (można też użyć zwykłej patelni) bez oleju. Umytą i osuszoną rukolę wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojone w plasterki figi, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, orzechy i ser. Oliwę, sok z cytryny i miód wlewamy do małego słoiczka, zamykamy i energicznie mieszamy. Sałatkę polewamy sosem, doprawiamy solą i pieprzem.
o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Diamond 💎 painting

 

  • Orange Blossom Pavlova with Mascarpone Cream & Ruby Berries
      Ingredients:   4 large egg whites, room temperature   1 cup superfine sugar   1 tsp cornstarch   1 tsp white vinegar   1/2 tsp orange blos...
  • diamond painting
    Opis obrazu: Motyw: Młoda kobieta o delikatnej, bajkowej urodzie w stylu azjatyckim lub fantasy. Ma długie blond włosy, ozdobione ozdobami, ...
  • Coffeehouse
      I like this place. All sorts of people pass through. Sometimes even quite a few in a single afternoon. And what do I do there? The usual. ...