poniedziałek, 2 marca 2020

Zupa jarzynowa z fasolą i makaronem

Składniki:
1,5 wody
1 opakowanie mrożonki "zupa zimowa"
jasnozielona część pora
1 puszka małej fasoli
dwie garści drobnego makaronu
pół pęczka koperku
2 liście laurowe
olej rzepakowy
(przepis na 5 porcji)


Pora kroimy w półplasterki, obsmażamy chwilę na oleju. Dodajemy do niego mrożonkę, liście laurowe, wodę i gotujemy 5 minut. Po tym czasie wrzucamy do tego makaron i gotujemy zupę do jego miękkości. Pod koniec dodajemy odsączoną fasolę, sól, pieprz i poszatkowany koperek. Zagotowujemy. Pamiętajcie żeby tę zupę zjeść w miarę szybko. Makaron w niej po pewnym czasie sprawnie pęcznieje.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Diamond 💎 painting