Składniki:
750 ml wody
300 g kurek
1 marchewka
1 korzeń pietruszki
1 łodyga selera naciowego
pół białej części pora
2 gałązki tymianku
liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka śmietany 12%
3 kromki ulubionego pieczywa
kawałek sera gruyère
olej rzepakowy
sól
pieprz
(przepis na 3 porcje)
Marchewkę, pietruszkę i pora kroimy w cienkie półplasterki, selera naciowego w plasterki, wszystko smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodajemy do nich oczyszczone i umyte kurki, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i całość dusimy 5 minut. Wlewamy wodę i gotujemy pod przykryciem kolejne parę minut - do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dosypujemy liście tymianku. Chleb kroimy w kostkę i smażymy do zrumienienia. Zupę przelewamy do misek, dodajemy odrobinę śmietany, grzanki i starty ser.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
-
Ingredients: 4 large egg whites, room temperature 1 cup superfine sugar 1 tsp cornstarch 1 tsp white vinegar 1/2 tsp orange blos...
-
Opis obrazu: Motyw: Młoda kobieta o delikatnej, bajkowej urodzie w stylu azjatyckim lub fantasy. Ma długie blond włosy, ozdobione ozdobami, ...
-
I like this place. All sorts of people pass through. Sometimes even quite a few in a single afternoon. And what do I do there? The usual. ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz