poniedziałek, 2 marca 2020

zupa z selera


  • 0,5 kg selera korzeniowego,
  • 3 duże jabłka,
  • 1,5 litra wywaru drobiowo-warzywny,
  • 2 łyżki oleju + 2 łyżki masła,
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki
Obrany seler i jabłka zetrzyj na dużych oczkach tarki jarzynowej. Najpierw podsmaż seler, a potem dodaj jabłka. Chwilę duś razem. Zalej wywarem, gotuj do miękkości selera. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj zupę posypaną posiekaną natką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Double-Layer Cottage Cheese Casserole

Ingredients For the base: Cottage cheese 600 g Cream cheese 150 g Sugar 4 tbsp Semolina 3 tbsp Eggs 2 Vanilla extract 1 tsp Lime zest Orange...