250 g polędwicy z dorsza
10 czarnych oliwek (ja użyłam kalamata)
1 puszka krojonych pomidorów
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
pół łyżeczki oregano
parę liści bazylii
szczypta mielonej słodkiej papryki
szczypta mielonej ostrej papryki
szczypta cukru
pół łyżeczki octu winnego
sól
pieprz
olej rzepakowy
(przepis na 2 małe porcje)
Dorsza doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek, smażymy do zrumienienia. Wlewamy pomidory, dodajemy oregano, mieloną paprykę, cukier, ocet, sól, pieprz, oliwki, gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut. Dorsza zanurzamy w sosie, patelnię przykrywamy pokrywką i całość gotujemy około 7 minut. Pod koniec dodajemy liście bazylii. Przed podaniem można jeszcze skropić odrobiną oliwy extra virgin.
-
Ingredients: 4 large egg whites, room temperature 1 cup superfine sugar 1 tsp cornstarch 1 tsp white vinegar 1/2 tsp orange blos... -
Opis obrazu: Motyw: Młoda kobieta o delikatnej, bajkowej urodzie w stylu azjatyckim lub fantasy. Ma długie blond włosy, ozdobione ozdobami, ...
-
I like this place. All sorts of people pass through. Sometimes even quite a few in a single afternoon. And what do I do there? The usual. ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz