Składniki:
1 duża ugotowana ćwiartka z kurczaka
200 g mrożonej marchewki z groszkiem
2 szklanki rosołu
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka śmietany 12%
szczypta cukru
pół pęczka koperku
sól
pieprz
(przepis na 4 porcje)
Ćwiartki obieramy z mięsa. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy. Do zasmażki dodajemy zimny rosół, znowu dokładnie mieszamy (najlepiej trzepaczką, żeby nie zrobiły nam się grudki), zagotowujemy. Dodajemy marchewkę z groszkiem, gotujemy do miękkości warzyw (około 5 minut). Pod koniec dodajemy mięso, sok z cytryny, śmietanę, sól i świeżo mielony pieprz. Przed podaniem posypujemy poszatkowanym koperkiem.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
-
Ingredients: 4 large egg whites, room temperature 1 cup superfine sugar 1 tsp cornstarch 1 tsp white vinegar 1/2 tsp orange blos...
-
Opis obrazu: Motyw: Młoda kobieta o delikatnej, bajkowej urodzie w stylu azjatyckim lub fantasy. Ma długie blond włosy, ozdobione ozdobami, ...
-
I like this place. All sorts of people pass through. Sometimes even quite a few in a single afternoon. And what do I do there? The usual. ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz