poniedziałek, 2 marca 2020

Sałatka z gotowanym kurczakiem, kukurydzą i ananasem

Składniki:
2 ugotowane piersi z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
1 mała czerwona cebula
1 łodyga selera naciowego
1 ząbek czosnku
pół pęczka natki pietruszki
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 czubata łyżka majonezu
sól
pieprz

Kukurydzę i ananasa dokładnie odsączamy. Piersi kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. Do kurczaka dodajemy pokrojone w małą kostkę: ananas, cebulę i seler naciowy, a także rozdrobniony czosnek i kukurydzę. Do słoiczka wlewamy majonez, jogurt, a także poszatkowaną natkę, zamykamy go i energicznie mieszamy. Do sałatki wlewamy sos, doprawiamy ją solą i pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Diamond 💎 painting