poniedziałek, 2 marca 2020

Sałatka z ciecierzycą i serkiem wiejskim

Składniki:
10 suszonych pomidorów z zalewy
1 puszka ciecierzycy
1 opakowanie serka wiejskiego
1 mała czerwona cebula
duża garść rukoli
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka oleju z suszonych pomidorów
sól
pieprz
(przepis na 3 porcje)


Ciecierzycę odcedzamy z zalewy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pomidory pokrojone w paski, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, umytą rukolę. Wszystko polewamy sokiem z cytryny i olejem, doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, mieszamy. Na sałatkę wsypujemy serek wiejski i siemię lniane.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Diamond 💎 painting