Składniki:
300 g filetu z łososia
1 opakowanie mieszanki sałat
2 pomarańcze
1 czerwona cebula
garść obranych orzechów włoskich
sok z połowy cytryny
1 łyżka ziaren siemienia lnianego
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżka jasnego sosu sojowego
sól
pieprz
olej rzepakowy
olej rzepakowy extra virgin (można użyć oliwy)
(przepis na 3 porcje)
Łososia kroimy w dużą kostkę, doprawiamy imbirem i sosem sojowym, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie smażymy kawałki ryby (na zwykłym oleju rzepakowym) do zrumienienia ze wszystkich stron. Pomarańcze obieramy ze skóry, najlepiej nożem, w taki sposób żeby nie pozostała na nich biała błona. Później je filetujemy - wycinamy kawałki owoców między błonami. Z tego co zostało z filetowania owoców wyciskamy sok. Do miski wrzucamy mieszankę sałat, łososia, kawałki pomarańczy, orzechy, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, siemię, sok z pomarańczy i cytryny, odrobinę oleju rzepakowego extra virgin. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
-
Ingredients: 4 large egg whites, room temperature 1 cup superfine sugar 1 tsp cornstarch 1 tsp white vinegar 1/2 tsp orange blos...
-
Opis obrazu: Motyw: Młoda kobieta o delikatnej, bajkowej urodzie w stylu azjatyckim lub fantasy. Ma długie blond włosy, ozdobione ozdobami, ...
-
I like this place. All sorts of people pass through. Sometimes even quite a few in a single afternoon. And what do I do there? The usual. ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz