poniedziałek, 2 marca 2020

Surówka z kapustą pekińską, kukurydzą i słonecznikiem

Składniki:
1 mała kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
pół malej chili (opcjonalnie)
3 łyżki ziaren słonecznika
sok z połowy cytryny
szczypta suszonego oregano
sól
pieprz
2 łyżki oliwy extra virgin


Ziarna słonecznika prażymy na patelni do zrumienienia. Kapustę cienko szatkujemy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej odsączoną kukurydzę, pokrojone w drobną kostkę cebulę i chili, rozdrobniony czosnek, słonecznik. Wlewamy sok z cytryny i oliwę, doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Mieszamy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Diamond 💎 painting