poniedziałek, 2 marca 2020

Łosoś pieczony z imbirem i pomarańczami

Składniki:
300 g łososia
2 ząbki czosnku
1 łyżka startego świeżego imbiru
parę plasterków pomarańczy
sól
pieprz
olej rzepakowy
(przepis na 2 porcje)


Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Łososia myjemy, osuszamy, nacieramy imbirem, czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na godzinę. Pieczemy (skórą do dołu) w piekarniku w 200 stopniach około 20 minut. Można piec w pergaminie lub w naczyniu żaroodpornym. U mnie skończyło się na pergaminie w naczyniu żaroodpornym :). Przed pieczeniem, rybę skrapiamy odrobiną oleju i nakładamy na nią plasterki pomarańczy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Diamond 💎 painting