Ингредиенты
Печенье 220 г
Шоколад черный 220 г
Сливки для взбивания 160 мл
Масло сливочное 2 ст.л
Для глазури:
Шоколад 110 г
Сливки для взбивания 80 мл
Масло сливочное 1 ст.л
Форму для торта застелите фольгой. Смажьте сливочным маслом. Печенье разломайте.
В миску выложите шоколад. Масло и сливки поставьте на огонь, растопите и доведите до кипения. Этой смесью залейте шоколад и перемешайте до однородной массы.
К шоколадной смеси добавьте наломанное печенье и аккуратно перемешайте. Переложите эту массу в приготовленную форму. Поставьте форму в морозилку на 3 часа до затвердения.
Достаньте торт из формы и выложите на тарелку. Снимите фольгу. В маленькой кастрюльке также вскипятите, помешивая сливки и масло, и также залейте смесью шоколад. Однородной глазурью залейте торт, распределите ее по всей поверхности. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz