Ингредиенты
Масло сливочное 3 ст.л
Мука 1/4 чашки
Соль 1 ч.л
Порошок чесночный 1/2 ч.л
Перец черный молотый 1/2 ч.л
Яйцо 2 шт
Сухари панировочные 1 стакан
Курица (шницель) 6 шт
Ветчина 120 г
Сыр чеддер 170 г
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте растопленным сливочным маслом дно небольшой формы для выпечки.
Возьмите три небольшие миски. В одной миске смешайте муку, соль, чесночный порошок и перец. Во вторую положите яйца и слегка взбейте. В третью миску насыпьте панировочные сухари.
Положите на каждый шницель по ломтику ветчины и ломтику сыра и плотно сверните. Обваляйте каждый куриный рулет в муке, стряхните излишки. Окуните рулеты в яйцо, затем в панировочные сухари. Свяжите рулеты нитью или закрепите зубочистками и положите в подготовленную форму для выпечки.
Запекайте курицу в течение 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета, поливая сливочным маслом несколько раз в процессе приготовления. Подавайте в горячем виде с майонезом и дижонской горчицей.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz