Бананово-творожный брауни

Ингредиенты

Для шоколадного слоя:

Шоколад черный 100 г

Масло сливочное 100 г

Мука 2 ст.л

Яйцо 2 шт

Сахар 4 ст.л

Соль щепотка

Для творожного слоя:

Творог 200 г

Яйцо 2 шт

Сахар 2 ст.л

Банан 2 шт

Шоколад и масло мелко порубить и растопить на водяной бане. Яйцо взбить с сахаром, недолго. Соединить обе смеси, добавить соль и муку и тщательно размешать.

Банан размять в пюре, измельчить в творогом , яйцом и сахаром до консистенции крема. Форму для брауни выстелить бумагой для выпечки или фольгой.

На дно формы вылить половину шоколадного слоя. Сверху выложить несколько чайных ложек творожной смеси. Далее чередовать шоколадную и творожную части. Верхний слой разровнять ножом – для красивых мраморных разводов.

Выпекать при температуре 175°C минут 30. Проверяем, втыкая зубочистку в брауни и обнаруживая на ней влажные крошки – готово. Дождаться, пока пирожное полностью остынет и нарезать на квадратики.

Приятного аппетита!