Ингредиенты
Шоколад черный 150 г
Масло сливочное 200 г
Яйцо 4 шт
Сахар 1 стакан
Мука 3/4 стакана
Какао-порошок 3 ст.л
Пиво 120 мл
Растопить шоколад с маслом. В миску миксера положить яйца и сахар. Взбивать 5 минут.
Снизить скорость работы миксера и добавить шоколадную смесь. Перемешать.
Смешать муку и какао. Добавляем эту смесь к яично- шоколадной, перемешивай до состояния гладой массы. Добавляем пиво и перемешиваем.
Выливаем массу в форму и ставим выпекаться в заранее нагретую духовку. Время выпечки может колебаться от 25 до 35 минут. Все зависит от мощности вашей духовки, лучинка должна выйти из середины не мокрая , а с налипшими влажными крошками.
Вынуть из духовки, дать полностью остыть, нарезать на кусочки. Можно сверху присыпать сахарой пудрой.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz