Салат с кальмарами и кукурузой. Ингредиенты: - кальмары 4 тушки - кукуруза консервированная 1 банка - огурец свежий 1 шт. - яйцо 4 шт. - сыр твёрдый 60-70 г - майонез - соль по вкусу - приправа для рыбы 1 щепотка - сметана 2 ст. ложки - лук 1 шт. - сливочное масло 1 ч. ложка - подсолнечное масло 1 ст. ложка Приготовление: Чистим кальмары, нарезаем на полосочки. Лук нарезаем на полукольца как можно тоньще и обжариваем на сковороде на подсолнечном масле и добавляем немного сливочного масла. В сковороду выкладываем кальмары, обжариваем 1 минуту. Добавляем сметану, щепотку соли и специи. Тушим 2 минуты и сразу достаём на тарелку. (если оставить их в горячей сковороде, они станут жёсткими). Выкладываем салат слоями в формочки. Количества хватает на 2 башенки. Слои: - кальмары - тёртые на крупной тёрке яйца (этот слой смазываем майонезом и немного подсаливаем ) - нарезанный на полосочки огурец - тёртый на крупной тёрке сыр (этот слой смазываем майонез) - кукурузу Можно украсить салат зеленью или сделать розочку из огурца. Приятного аппетита.