Ингредиенты
Киноа 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль морская 1 ч.л
Апельсин 2 шт
Грейпфрут 1 шт
Авокадо 2 шт
Гранат 1,5 стакана
заправка:
Кинза 20 г
Апельсин 1 шт
Тщательно промойте киноа и выложите ее в среднюю кастрюльку. Влейте воду и добавьте морскую соль. Доведите до кипения и затем оставьте вариться на 20 минут на маленьком огне до мягкого воздушного состояния. Снимите киноа с огня и остудите в холодильнике в течение часа перед тем, как продолжать готовить салат.
Апельсины и грейпфрут разделите на сегменты и тонко нарежьте. Авокадо очистите и нарежьте более мелко, чем фрукты.
Для заправки апельсин разделите на сегменты и выложите в блендер вместе с кинзой. Взбейте на низкой скорости до однородной массы.
В салатнице смешайте все ингредиенты для салата, заправьте соусом. Подавайте.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz