Ягодная сахарная глазурь

Ингредиенты

Пудра сахарная 100 г

Сок черной смородины 2 ст.л

Высыпаете сахарную пудру в миску, вливаете 1 ст. ложку жидкости, хорошо перемешиваете венчиком. Затем растираете глазурь силиконовой лопаткой, чтобы смесь была однородной. 

Если ваша глазурь получилось слишком густой, добавляйте жидкость дальше, по чуть-чуть, буквально по несколько капель. И так до тех пор, пока не добьётесь нужной консистенции. 

Если глазурь получилась слишком жидкой, просто добавьте в неё сахарной пудры и снова перемешайте. 

Цвет глазури будет зависеть от того, какого цвета жидкость вы возьмёте. 

При желании, глазурь можно подкрасить пищевыми красителями. 

Эта глазурь очень быстро застывает, так что сразу после приготовления наносим её на куличи и украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!