Ингредиенты
Мандарин 8 шт
Вода 300 г
Сахар 150 г
Шафран 1 ч.л
Анис 2 шт
Корица 2 шт
Мороженое пломбир 200 г
Мята
Сахар и воду довести до кипения и проварить около 5 минут. Добавить шафран, корицу и анис и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет и не приобретет красивый золотой цвет. Снимите его с огня.
Мандарины почистить от кожуры, стараясь убрать как можно больше белых прожилок. Положите мандарины в сироп и оставьте их там до полного остывания сиропа, не забывая иногда переворачивать.
Всё эти этапы можно подготовить заранее, мандарины прекрасно дождуться своего часа в сладком сиропе и станут еще вкуснее.
Подавайте мандарины с шариком пломбира, полив сиропом и украсив мятой.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz