Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить виноградно-йогуртовое желе. Этот легкий и красивый десерт можно подать к романтическому ужину или на праздничный стол. Он порадует вас сочными кусочками винограда в соке. Украсить такой десерт можно на свое усмотрение: ягодами или веточкой мяты... Пробуйте!Ингридиенты:Виноград: 150 Грамм,Йогурт: 150 Миллилитров,Виноградный сок: 200 Миллилитров,Желатин: 1,5 Чайных ложки,Сахар: 1 Ст. ложка,Ванильный сахар: 0,5 Чайных ложкиПриготовление:Подготовьте продукты для десерта. Вымойте тщательно виноград, дайте стечь влаге или обсушите бумажным полотенцем. Йогурт и сок должны быть комнатной температуры.Отмерьте 70 мл виноградного сока. Подогрейте до 70-80 градусов и соедините с желатином. Поставьте на водяную баню на 10 минут. Перемешайте пару раз.Пока желатин растворяется, можно подготовить виноград. Каждую ягодку порежьте на половинки, удалите косточки. У меня сорт без косточек, поэтому я просто порезала на половинки.Половину разведенного желатина соедините с оставшимся соком. Перемешайте.Разложите ягоды по креманкам. Несколько штук оставьте для украшения.Залейте виноградным соком ягоды, отправьте креманки в холодильник на 1 час для застывания десерта.Если желатин остыл, подогрейте его и добавьте в йогурт. Перемешайте хорошо, всыпьте сахар, снова перемешайте.В йогурт можно добавить немного ванильного сахара, тогда йогурт будет более ароматным.Залейте застывшее желе залейте йогуртом: будьте осторожны, чтобы не повредить застывший виноградный слой. Я наливала йогурт столовой ложкой, не спеша. Отправьте в холодильник десерт еще на 1 час.Угощайтесь!