Английский чизкейкИнгредиенты:- 500 г песочного печенья- 150 г сливочного масла- 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)- 100 г изюма- 200 г 35%-ных сливок- фрукты,- цукаты для украшенияПриготовление:Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму.Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.