Салат с курицей и овощами🔻 Ингредиенты:Филе куриное — 400 гКапуста китайская — 200 гОгурец — 1 шт.Перец сладкий — 2 шт.Йогурт — 200 гМасло оливковое — 2 ст. л.Помидоры — 4 шт.Яйца куриные — 2 шт.Соль — по вкусуПерец черный — по вкусу🔻 Приготовление:1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.Приятного аппетита!