Ингредиенты
Курица (филе) 500 г
Лук 1 шт
Помидор 2 шт
Перец болгарский красный 2 шт
Кетчуп 1 ст.л
Сметана 2 ст.л
Паприка 1 ст.л
Соль
Сахар
Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 3 минуты с каждой стороны. Выложить курицу в кастрюлю.
На оставшемся на сковороде масле обжариваем нарезанный средними кусочками лук, добавляем к нему перец, нарезанный крупными квадратиками и обжариваем вместе 3 минуты.
Помидоры нарезаем крупными кусочками(как перец). В кастрюлю с курицей выкладываем лук с перцем, затем помидоры, засыпаем паприкой. Отдельно в миске смешиваем сметану и кетчуп, добавляем 2-3 ст.л. воды, перемешиваем, солим и кладем 1 ч.л. сахара.
Заливаем эту смесь в кастрюлю, перемешиваем аккуратно все ингридиенты и ставим на средний огонь. Тушим под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz