Ингредиенты
Свинина 400 г
Масло растительное 1 ст.л
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Морковь 3 шт
Лук 1 шт
Имбирь 1 кусочек
Соус чили 2 ст.л
Сахар коричневый 2 ч.л
Вода 100 мл
Кусочки свинины обжарить до коричневого цвета на сковороде вок или в казане и довести почти до полной готовности. Приправить солью и перцем.
Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, имбирь натереть. Добавить овощи в мясо и обжаривать на медленном огне, пока морковь не будет почти готова.
Добавить соевый соус, коричневый сахар и соль. Добавить воду, довести мясо с овощами до кипения и дать немного покипеть. Подавать к столу с лапшой.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz