Ингредиенты
Курица (грудка)
Сок лимонный
Чеснок 3 зубчика
Оливки 12 шт
Масло оливковое 4 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Петрушка
Соус дзадзики
Куриные грудки вымыть, нарезать кубиками и выложить в миску. Посолить,поперчить.
Чеснок пропустить через чесночницу. Смешать в отдельной посудине чеснок, лимонный сок, оливковое масло и петрушку, тщательно перемешать. Полить этой смесью куриные грудки и оставить мариноваться на 30 минут.
Духовку разогреть до 200°C. Мясо нанизать на шпажки, чередуя с оливками. Положить на противень в котором вы будете запекать. Полить маринадом. Отправить в духовку на 10 минут. Достать, перевернуть и снова полить маринадом.
Отправить в духовку еще на 10 минут. Затем достать с духовки, с помощью деревянной палочки, проверить мясо на готовность.
Подавать горячим с соусом дзадзики (цацики). Перед подачей сбрызнуть маринадом.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz