Ингредиенты
Курица (грудка) 400 г
Шпинат 200 г
Сыр фета 200 г
Мука 2 ст.л
Шпинат выложить в дуршлаг и залить кипятком. Когда шпинат остынет, хорошо отжать его руками. Сложить в чашу блендера куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками, шпинат, фету (пробуйте массу на вкус, не переборщите с фетой, иначе может оказаться пересолено) и муку. В пульсирующем режиме превратите всё в мелко-рубленную массу.
Используя столовую ложку, сформируйте шарики руками (руки предварительно хорошо обмакните в муке).
Выкладывайте шарики на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте по 4-5 минуты с каждой стороны. Затем шарики можно выложить на салфетку, для того что бы ушли излишки масла.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz