Ингредиенты
Рис для суши 150 г
Нори водоросли 9 листов
Тунец 200 г
Икра тобико 50 г
Соус кимчи 3 ч.л
Авокадо 1 шт
Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем на левую половину водоросли положить рис, оставляя 1 см каемку с каждого из трех краев.
Готовим начинку: мелко нарезать филе тунца, добавить икру летучей рыбы, соус кимчи и перемешать. На рис положить начинку тунец-икра-кимчи и кусочек авокадо или огурца.
Сворачиваем руками плотный кулечек в форме конуса. Крайний уголок слегка смачивается водой, чтобы ролл не развалился.
Подавайте на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налейте соевый соус.
Приятного аппетита!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz