Курица с яблоками

Ингредиенты

Курица 1 шт

Масло сливочное 4 ст.л

Чеснок 2 зубчика

Соль

Яблоко 1/2 шт

Лимон 1/2 шт

Корица

Бульон куриный 1 стакан

Разогреть духовку. Промойте и высушите курицу. Удалить любые желудки, которые находятся внутри птицы. Слегка посолить курицу внутри. Смешать масло и измельченный чеснок.

Аккуратно отделить кожу от куриной грудки и положить около 1 столовой ложки сливочного масла в верхней части каждой груди. Смазать оставшимся маслом всю курицу.

Внутрь курицы положить яблоко, лимон и корицу. Курицы положить в подготовленную форму. Налейте куриный бульон вокруг курицы. Поставить курицу в духовку. Запекать 15 минут. Уменьшить огонь и продолжать запекать в течение 1-1,5 часов или пока пока курица не будет готова, пока не будет коричневая корочка.

Вынуть курицу из духовки и дайте постоять 10-15 минут. Курица будет продолжать готовить в течение этого времени. Удалить яблоки, лимон и подавать.

Приятного аппетита!