Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Фарш куриный 500 г

Яйцо 1 шт

Хлопья овсяные 1/2 стакана

Молоко 1/2 стакана

Лук 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Паприка

Перец черный молотый

Соль

Масло растительное

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа. Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Приятного аппетита!